Печеночные кексики

Печеночные кексики

Сварить яблоко в кипящей воде, растереть в пюре. Замочить изюм. Выложить куриную печень на противень, закрыть фольгой и запечь в духовке до готовности. Слив образовавшийся жир, растереть печень через сито, смешать с яблочным пюре и изюмом, добавить вино. В смазанные сливочным маслом формочки для кекса выложить полученную массу и поставить в холодильник на ночь (за это время блюдо должно загустеть).

Поделиться:

Ингредиенты

печень куриная 500 г
яблоко 1 шт.
изюм 1 стакан
вино 1 ст. ложка
масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru