Печеночные оладьи

Tanchik

Печень очень полезна, но не все любят. Попробуйте оладьи и не пожалеете!

Поделиться:

Ингредиенты

Печень

Лук

Яйца

Соль

Сода

Мука

Масло растительное

Перекрутила говяжью печень на мясорубке (можно взять куриную, будет нежнее). Добавила 2 измельченные и обжаренные луковицы, 2 желтка, 2 белка, взбитых в пену, соль, немного соды, муки до состояния сметаны. Жарить на разогретой сковородке с маслом! Вкусно!

Приятного аппетита!

Поделиться: