Печеные кабачки

Кабачки нарезать кольцами толщиной в 1,5 см, уложить как можно теснее на противень, смазать сверху сметаной, посыпать тертым сыром или сухарями.

Запечь в духовке при средней температуре 190-200 градусов в течение 25-30 минут. Подавать с зеленью.

Это самый простой способ запекания не только кабачков, но и баклажанов, тыквы, патиссонов.