Печеные яблоки с начинкой

Срезать верхнюю часть яблок оди­накового размера и удалить сердце­вину. Для приготовления начинки смешать размельченный орех с саха­ром, добавить корицу. Наполнить яблоки начинкой, закрыть срезанны­ми частями, выложить на смазанный маслом противень и печь в духовом шкафу 10—15 мин. Фарш можно приготовить и без орехов, из смеси сахарного песка и корицы.