Печеный картофель с сыром

Как приготовить печеный картофель с сыром:

Каждую картофелину вымыть и завернуть в фольгу.

Духовку разогреть до 230 градусов. Запекать картофель 45 минут.

Сливочный сыр выложить в миску. Влить лимонный сок.

Добавить чеснок и лук.

Тщательно все смешать. Посолить, поперчить и снова перемешать.

Готовые картофелины разрезать продольно не до конца.
Слегка раскрыть половинки картофеля.

Каждый "карман" заполнить начинкой из сливочного сыра. Печеный картофель с сыром можно подавать.

Готовый печеный картофель с сыром. Приятного аппетита!