Пельмени мясные
Лук, разрезают 4 части пропускают мясорубку нарезанным мясом. фарш, перчат перемешивают.
глубокой замешивают тесто муки,, 2,5 ст. воды соли.
тесто в пласт, кружочки, на из по 1–1,5. ложки, формуют и их кипящей воде 10–12.
Готовое посыпают нарезанным луком подают столу.
Поделиться:
Ингредиенты
| вода 18-1 л |
| мука 90-500 г |
| филе 70-200 г |
| филе 85-200 г |
| лук 85-1 шт. |
| яйца 51-1 шт. |
| лук ёный по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru