Пельмени мясные

Лук, разрезают 4 части пропускают мясорубку нарезанным мясом. фарш, перчат перемешивают.

глубокой замешивают тесто муки,, 2,5 ст. воды соли.

тесто в пласт, кружочки, на из по 1–1,5. ложки, формуют и их кипящей воде 10–12.

Готовое посыпают нарезанным луком подают столу.