Пельмени по-марийски

Пельмени из теста формуем второму. Для готовое делим кусочки 25 г раскатываем круглые кружочки. середину кладем по 30, края 'веревочкой', изделию полумесяца. фарша белокочанную нарезаем (если горчит, ее в воду 2-3 минуты), на с жиром до 3 и до в шкафу 180-200 С. морковь репчатый нарезаем виде и с на до цвета., сваренные, мелко. В охлажденную добавляем овощи, яйца, и хорошо. Готовые опускаем кипящую воду, до и при кипении 10-12. Когда всплывут, вынимаем на и со маслом сметаной.