Пельмени с капустой

Мякоть очистить пленки, с через, добавить, перец,, мелко капусту, перемешать сварить.

высыпать стол, сделать, посолить, яйцо, воду замесить ; слегка мукой дать постоять 30.

Тесто в пласт, маленькие, раскатать скалкой. середину кружочка подготовленный, сложить вдвое защипать. Облегчить работу с металлической, которой пельмени, форму. Для тесто в толщиной 1—1,5, из вырезать шириной 8—10 и середину шарики готового на 5—6 см от. Закрыть раскатанной, тесто вокруг и формой.

Так можно пельмени капустой луком, .

Подготовленные сложить посыпанный лист вынести холодное. Затем их кипящей воде 8—10 с листом.

пельмени с или.