Пельмени с яйцами

Пельмени с яйцами

4

Замесить тесто, как на пельмени, раскатать сочень и нарезать квадратиками.

Для фарша отварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы, мелко нарезать, положить лук, пережаренный в масле, заправить солью и черным перцем, хорошо перемешать.

Приготовить пельмени обычным способом.

Подать пельмени на блюде или в тарелках со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

тесто для пельменей по вкусу
яйца 15 шт.
лук 4-5 шт.
масло топлёное 50 г
соль 1 ст. ложка
перец 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru