Хороший способ побаловать себя горяченьким на работе. Если под рукой нет кастрюли и плиты, можно сварить замороженные пельмени в микроволновке.
Пельмени замороженные - 300-400 г |
Масло сливочное - 10 г |
Зелень укропа - 3 веточки |
Соль - по вкусу |
Перец черный молотый - по вкусу |
Единственное, о чем не стоит забывать, - это порционное приготовление пельменей. Так как, если вы захотите отварить за один раз более килограмма, то рискуете получить пельменную кашу. Потому не переусердствуйте.
В остальном, отличий в приготовлении пельменей практически нет, пельмешки получаются точно такие же, как и сваренные в кастрюле.
Если вы собрались готовить в микроволновке домашние пельмени, их предварительно следует заморозить.
Пельмени высыпаем в подходящую посуду и заливаем горячей водой. Слегка перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и ставим пельмени в микроволновку. Если оставить посуду без крышки, интенсивно кипящая вода будет разбрызгиваться по всей микроволновой печи.
Выставляем время - 3 минуты, выбираем максимальную мощность (у меня 750 Вт). Если ваша микроволновка не особо мощная, можно поставить пельмени на более длительное время. Но не забывайте доставать и перемешивать каждые 3 минуты.
Достаем пельмени, к этому моменту они уже начинают всплывать, перемешиваем и помещаем обратно еще на 3 минуты.
По истечении времени оставляем пельмени в микроволновке на пару минут, чтобы дошли.
Извлекаем пельмени из воды, добавляем немного сливочного масла и посыпаем зеленью. Соль, перец - по вкусу.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru