Пельмени, запеченные под сметанным соусом

1 Полянка

Если остались пельмени "со вчера", их можно залить соусом и разогреть в духовке - получится вкусное и необычное блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

Пельмени готовые - 200 г

Лук - 1 шт. (80 г)

Сметана - 100 г

Яйца - 1-2 шт.

Соль - 1 щепотка

Перец черные молотый - 1 щепотка

Зелень укропа резаная - 2 ст. ложки

Масло растительное - 2 ст. ложки

Фото рецепт

Пельмени, запеченные под сметанным соусом: Для того, чтобы превратить вчерашние пельмени в совершенно особенное блюдо, нужны абсолютно обычные продукты.

Для того, чтобы превратить вчерашние пельмени в совершенно особенное блюдо, нужны абсолютно обычные продукты.

Пельмени, запеченные под сметанным соусом: Как приготовить пельмени, запеченные в сметане: Сначала очистим, мелко нарежем лук. Разогреем на сковороде 1 ст. ложку масла, обжарим лук на среднем огне до золотого цвета (7 минут).

Как приготовить пельмени, запеченные в сметане:

Сначала очистим, мелко нарежем лук. Разогреем на сковороде 1 ст. ложку масла, обжарим лук на среднем огне до золотого цвета (7 минут).

Пельмени, запеченные под сметанным соусом: Дно формы (или сковороды) для запекания смажем маслом (1 ст. ложка). Пельмени выкладываем в один слой. Включим духовку - пусть греется.

Дно формы (или сковороды) для запекания смажем маслом (1 ст. ложка). Пельмени выкладываем в один слой.

Включим духовку - пусть греется.

Смешаем соус. Укроп нарежем. Смешаем сметану, яйцо, соль, перец, укроп, обжареный лук.

Пельмени, запеченные под сметанным соусом: Зальем соусом пельмени. Поставим пельмени в разогретую духовку (примерно в среднее положение). Запекать пельмени нужно 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Зальем соусом пельмени.
Поставим пельмени в разогретую духовку (примерно в среднее положение). Запекать пельмени нужно 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Пельмени, запеченные в сметане, готовы. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: