Перчик

Нарежьте перцы полукольцами, морковь и огурец — ломтиками, помидор — кусочками. Зеленый лук и прочую зелень измельчите. Нашинкуйте кружочками редис. Смешайте все овощи в блюде. Смешайте уксус, вино и оливковое масло, посолите, поперчите. Соедините соус с подготовленными овощами, посыпьте салат рубленой зеленью лука и укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

перец болгарский красный и желтый 2 шт.

морковь 1 шт.

огурцы 1 шт.

помидоры мясистый 1 шт.

лук зелёный 0.5 пучка

редис 0.5 пучка

зелень укропа по вкусу

уксус 1 ст. ложка

вино красное сухое 1 ч. ложка

масло оливковое 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: