Перцы печеные

Как приготовить печеные перцы:

Перцы моем и запекаем в духовке при 180 градусах 30 мин.

Горячие перцы закрываем в полиэтиленовый пакет и оставляем остывать.

Очищаем от кожицы, режем крупными кусочками. Солим. Посыпаем печеные перцы измельченным чесноком.

Посыпаем печеные перцы измельченной зеленью и поливаем совсем чуть-чуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!