Перец болгарский целый

В кипящий маринад положить целиком болгарский перец на 5-7 минут. Затем вынуть перец, разложить в трехлитровые банки и залить кипящим маринадом. Закатать. Если останется маринад, можно в литровых банках закатать резаный перец, добавив в маринад мелко нарезанные чеснок и петрушку.

Поделиться:

Ингредиенты

перец болгарский сколько уйдет

Маринад:

вода 4 л

соль 4 ст. ложки

сахар 2 стакана

масло растительное 2 стакана

уксус 500 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: