Перец, фаршированный овощами и рисом

Перец, фаршированный овощами и рисом

1

Подготовленный для фарширования перец бланшируют, заполняют фаршем, заливают соусом и запекают в жарочном шкафу до готовности. При отпуске поливают соусом сметанным, или сметанным с томатом, или молочным.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 140 г
рис 38 г
морковь 15 г
лук репчатый 20 г
помидоры 30 г
маргарин 15 г
соус сметанный 75 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru