Перец, фаршированный соевым фаршем

Мелко нарубленный лук и фарш обжарить на растительном масле, добавить чеснок, полу сваренный рис, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Из перца вынуть за черенок сердцевину с семенами, начинить его фаршем, закрыть черенками, уложить в кастрюлю, залить сметаной с кетчупом и варить на слабом огне около часа.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из фарша Блюда из риса Блюда из перца Овощные Перец фаршированный Фарш с рисом

Ингредиенты

перец сладкий 12 шт.

фарш соевый 500 г

рис 60 г

лук 2 шт.

чеснок 1 долька

кетчуп 100 г

сметана 100 г

масло растительное 50 г

яйца 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: