Перец фаршированный

Сладкий перец промывают, срезают плодоножки, вынимают семена и кипятят в подсоленной воде. Начиняют перец фаршем и укладывают в глубокую гусятницу. Поливают бульоном, сметаной, посыпают зеленью и ставят в духовку тушиться до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

перец 85 г

мясо 50 г

рис 20 г

масло растительное 10 г

сметана 20 г

лук 20 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: