Перец маринованный без стерилизации

Перец очистить от семян, разделить каждый на 4 части, отварить 5 — 7 мин., положить в горячие банки, залить горячим маринадом. Укрыть тканью для постепенного остывания. Не стерилизовать.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 4 кг

вода 3 л

сахар 2 стакана

уксус столовый 1 стакан

соль по вкусу

пряности по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: