Перец натуральный для фаршировки

Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, сложить в подготовленный баллон и залить кипятком на 15 минут. Повторить еще раз. На третий раз воду слить, добавить соль, вскипятить и залить перец. Сразу накрыть подготовленными крышками и герметично закупорить. Накрыть теплым одеялом и медленно охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 1 кг

соль 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: