Перец по-венгерски

1. Сладкий промыть, в или печь. при 220 °С течение 5.

2. Перец, остудить, кожицу, семена, нарезать кусочками.

3. -шалот . Чеснок, измельчить растереть солью.

4. кастрюлю сладкий, лук-, чеснок,, лавровый и песок. уксус добавить количество, чтобы покрывала.

5. Кастрюлю на огонь варить течение 10. Снять огня, и в на 3.

6. Маринованный вынуть холодильника, жидкость, ее огонь довести кипения. соусом перец стеклянной.