Перец с помидорами в томатном соке

Перец бланшировать 2 — 3 мин в кипящей воде, остудить в холодной воде, удалить семена, нарезать небольшими кусочками и уложить слоями вместе с мелкими помидорами. Нарезанную зелень поло­жить на дно, а крупные помидоры порезать и поло­жить сверху. Залить кипящим томатным соком с со­лью и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 45 мин, литровые — 60 мин.