Перец сладкий в масле

Перец сладкий в масле

Перец промойте, очистите и вырежьте перепонки. Опустите в кипящую воду, сразу выберите и размягченным уложите в банки. Воду, уксус, сахар, соль и черный перец вскипятите, добавьте масла и охлажденным раствором залейте перец. Банки плотно закройте и стерилизуйте с момента закипания воды в стерилизаторе 10 мин при умеренном кипении. Затем банки выньте из воды и дайте им остыть.

Поделиться:

Ингредиенты

перец по вкусу
вода 1 л
уксус 8%-ного 0.5 л
масло растительное 100 г
сахар 200 г
соль 80 г
перец чёрный горошком по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru