Перец тушеный
Нашинкованный репчатый лук потушить до мягкости с овощами в растительном масле, положить нарезанные кружочками неочищенные баклажаны. Потушить 20 мин, добавить нарезанный сладкий перец, картофель, соль, зелень, помидоры. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить около 40 мин.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из перца
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Овощные
Ингредиенты
| перец 6 шт. |
| баклажан 3 шт. |
| лук репчатый 3 головки |
| картофель 3 шт. |
| помидоры 4 шт. |
| масло сливочное 3 ст. ложки |
| укроп по вкусу |
| петрушка по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru