Перец в зелени

Перец бланшировать 10 мин. в кипящей воде, разрезать на 4 части, разложить по литровым банкам. На каждую литровую банку ( из этого количества перцев получается 7 банок ) добавить 1 головку мелко нарезанного чеснока и 1 пучок смешанной зелени. Залить маринадом. Стерилизовать 20 мин.