Перевернутый казан
В казан уложить ряд мяса кусочками, покрыть слоем нарезанного лука, уложить слой очищенной картошки средней величины, затем слой свеклы, нарезанной кубиками, закрыть слоем нарезанной капусты, последний слой – нарезанная морковь. Все слои посолить и поперчить. Сверху положить жир. Тушить 1,5 часа на очень медленном огне. Казан перевернуть на блюдо и можно подавать.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из капусты
Блюда из свеклы
Блюда из курицы
Курица с картошкой
Азиатская кухня
Турецкая кухня
В казане
Птица
Ингредиенты
| мясо куриное по вкусу |
| лук репчатый 1-2 шт. |
| картофель по вкусу |
| свекла по вкусу |
| капуста по вкусу |
| морковь по вкусу |
| жир 2-3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru