Перья лука соленые

Перья лука хорошо промыть, обсушить на сите или на полотенце, переложить в большую миску и хорошо размешать с солью, затем разложить в банки, сильно прижимая деревянной ложкой или пестиком, чтобы выделился сок. Хранить в холодильнике или в погребе.

Поделиться:

Рецепты заготовок

Ингредиенты

лук зелёный 1 кг

соль крупная 200-250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: