Песочное печенье с шоколадом
Простое, но вкусное печенье с шоколадом.
Ингредиенты
| Масло сливочное комнатной температуры - 230 г |
| Шоколадные чипсы или рубленый черный шоколад - 2 стакана |
| Сахар коричневый - 0,75 стакана |
| Сахар белый - 0,75 стакана |
| Ванильный сахар - 1 ч. л. |
| Яйца - 2 шт. |
| Мука - 2,5 стакана |
| Сода - 0,75 стакана |
| Соль - 1 ч. л. |
Как приготовить песочное печенье с шоколадом:
1. Сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышного состояния. Добавить ваниль и яйца, еще раз взбить.
2. В отдельной миске смешать муку, соду и соль. Ввести эту смесь в масляную массу, перемешать до однородного состояния. Затем ввести шоколадные чипсы или рубленый шоколад, перемешать. Поместить тесто в холодильник на 30 минут. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
3. Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики, выложить песочное печенье с шоколадом на застеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см друг от друга. Поместить противень в разогретую духовку, выпекать песочное печенье с шоколадом 8-12 минут (ориентир на духовку).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru