Песочное пирожное классическое

Для сливочное или растопить, в и . Затем вновь масло с миксера насадками- на высокой до мягкой.

Постепенно к сахар, сахар, . Взбивать долго, не эластичная масса. подмешать (каждое примерно полминуты).

смешать крахмалом разрыхлителем, через и подмешать масляной на скорости. Прямоугольную для (11x25 см) маслом выложить нее. Форму решетке .

Верхний/ огонь: ≈ 180° C ( предварительным ).

Горячий : ≈ 160° C (без разогрева).

: 2—3-е (без разогрева).

выпекания: 65—75.

Пирожное из, выложить решетку дать. Для поломать на кусочки небольшую и с маслом водяной размешать слабом до мягкой, после дать немного. Остывшей с кисточки песочное. Дать застыть.