Песочные кружки с джемом и миндалем

Муку смешать с сахарной пудрой, измельченной лимонной цедрой, миндалем, маслом и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм и нарезать формой фигуры в виде кружочков, которые смазать яйцом, посыпать измельченным миндалем, выложить на противень и выпечь в теплой духовке. Готовые и охлаждены изделия намазать клубничным джемом и соединить.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 89-250 г

пудра 64-120 г

миндаль 27-200 г

масло 85-200 г

или маргарин 62-200 г

цедра по вкусу

миндаль для посыпки сколько уйдет

джем по вкусу

Муку с пудрой, лимонной, миндалем, и тесто. тесто в толщиной 4 и формой в кружочков, смазать, посыпать миндалем, на и в духовке. и изделия клубничным .

Приятного аппетита!

Поделиться: