Песочные рулетики с корицей

Полянка

Такие рулетики-улитки можно подать к чаю вместо печенья.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Рулет Детский Печенье Коржики Песочное печенье Печенье на кефире

Для теста:

Масло сливочное - 200 г

Соль - 0,5 ч. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Мука - 4 стакана

Кефир - 200 г

Для начинки:

Масло сливочное - 20-50 г

Сахар - 0,5 стакана

Корица - 2-4 ст. ложки

Как приготовить песочные рулетики с корицей:

Масло размягчить и порубить. Добавить соль и соду.

Всыпать муку и перетереть все в крошку.

Добавить кефир.

Замесить тесто.

Стол посыпать мукой или застелить пленкой. Включить духовку.

Раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5 см

Смазать тесто маслом. Посыпать его сахаром и корицей.

Свернуть рулет.

Нарезать рулет по диагонали на кусочки, толщиной 1,5 см

Переложить рулетики с корицей на противень.

Выпекать песочные рулетики при температуре 200 градусов 25 минут.

Готовые песочные рулетики с корицей. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: