Пестрая запеканка с копейками из теста

Пестрая запеканка с копейками из теста

1 час

Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке, слить воду. Брокколи почистить, вымыть, разделить на маленькие соцветия, очищенные стебли нарезать ломтиками. Около 2 минут варить в кипящей воде. Сосиски нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, удалить сердцевину, также порезать ломтиками. Натереть сыр. Яйца взбить с молоком, как следует посолить и поперчить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. По очереди выложить в форму макароны, брокколи, сосиски, помидоры. Каждый слой посыпать тертым сыром. Сверху залить взбитыми яйцами. Посыпать оставшимся тертым сыром. Положить сверху кусочки масла. Форму поставить на решетку в духовку. Электродуховку разогреть до 180—200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: около 35 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

тесто колечками 250 г
соль по вкусу
капуста брокколи 200 г
сосиски по-венски 300 г
помидоры 150 г
сыр голландский маасдамер 150 г
яйца 3 шт.
молоко 250 мл
перец свежемолотый по вкусу
масло сливочное 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru