Легкий вкусный супчик. К тому же суп с консервированной кукурузой, горошком и сосисками быстро готовится.
Крупный картофель - 1 шт. |
Красная луковица - 1 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Сливочное масло - 100 г |
Консервированная кукуруза - 100 г |
Горошек свежий или мороженый - 100 г |
Вермишель "Паутинка" - 100 г |
Мини-сосиски - 150 г |
Соль |
Перец молотый |
Карри |
Полпучка зелени петрушки и укропа |
Овощной бульон или вода - 1,5 л |
Овощи порежем мелкими кубиками, сосиски - кружочками. В кипящую воду (бульон) вкинем картофель и варим его 5 минут. Потом добавим к нему горошек и вермишель, и будем варить еще 4-5 минут.
Лук и морковь обжарим на разогретом масле. Добавим карри, поперчим. Добавим овощи в суп и дадим закипеть. Посолим по вкусу.
Вкинем в суп порезанные сосиски и кукурузу и, как только закипит, выключаем огонь. В суп с кукурузой и сосисками добавляем зелень.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru