Подогрейте молоко, разведите в нем дрожжи, добавьте сахар, перемешайте и поместите в тепло. Муку просейте и уложите горкой, в центре сделайте углубление и влейте в него разведенные дрожжи. Данную опару поместите на 20 минут в теплое место. В тесто вмешайте соль, яйцо и растительное масло. Гранат очистите и разделите на зерна. Киви и бананы нарежьте тонкими кольцами. Сыр натрите на терке и соедините с зернами граната. Отварное мясо и сухари пропустите через мясорубку, смешайте, посолите, поперчите и разделите фарш на две части. На противень уложите тесто, придайте нужную форму и выложите на него часть фарша. На фарш, чередуя, уложите кусочки киви, банана и остатки фарша. Все это посыпьте тертым сыром и украсьте остатками фруктов, поставьте в духовку и выпекайте 20 минут при температуре 220°С.
молоко 250 г |
дрожжи 15 г |
сахар 20 г |
мука 150-200 г |
яйца 1 шт. |
масло растительное 60 г |
соль по вкусу |
Для начинки: |
гранат по вкусу |
банан 2 шт. |
киви 3 шт. |
сыр 100 г |
мясо 150 г |
сухари 20 г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru