Пицца из слоеного теста, с курицей и грибами

1 час (подг. 15 минут) 6

Легкая и воздушная пицца из слоеного теста - отличный вариант для быстрого ужина либо дружеских посиделок. При огромном количестве вариантов начинки для пиццы, каждый желающий может добавить что-то свое. Предлагаю один из классических вариантов - пицца с курицей и грибами.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 500 г
Филе куриное - 400 г
Колбаса (салями) - 200 г
Грибы (шампиньоны) - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Кетчуп - 1 ст. ложка
Майонез - 1 ст. ложка

Фото рецепт

За 30 минут до приготовления пиццы выньте тесто из упаковки и оставьте размораживаться. Вымойте и посолите курицу, приготовьте ее на пару или просто отварите.


Как только тесто разморозится, переложите его на застеленный пергаментной бумагой противень. Если нет бумаги, смажьте противень растительным маслом. После чего нужно с помощью вилки проколоть лист теста, это необходимо для того, чтобы при выпекании тесто равномерно поднялось.


Смажьте тесто майонезом.


Разложите по поверхности кусочки тонко нарезанной колбасы.


Сверху полейте кетчупом.


Промыть грибы проточной холодной водой, снять верхнюю плёночку и разрезать на 4 части. Выложить шампиньоны следующим слоем.


Предпоследним слоем идет крупно нарезанное куриное филе.


Посыпьте кукурузой. Отправьте пиццу в разогретую духовку примерно на 20 минут (t=180°С). За 5 минут до конца посыпьте пиццу сыром, натертым на средней терке.


Пиццу подавать горячей.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru