Пицца картофельная с розмарином

Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень.

Положить сверху тончайшие кусочки картофеля, порезанный свежий розмарин и тертый «Пармезан».

Выпекать в духовке 20 мин. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки.

Поделиться:

Для теста:

мука 200 г

дрожжи 10 г

вода теплая 0.5 стакана

масло растительное 1 ст. ложка

сахар 0.5 ч. ложки

соль 0.5 ч. ложки

Для начинки:

картофель 2 шт.

розмарин порезанный свежий 1 ч. ложка

сыр пармезан тертый 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: