Пицца на сметане

Как приготовить быструю пиццу на сметане:

Включить духовку. В миску выложить сметану.

Муку просеять.

Из муки и сметаны замесить мягкое тесто.

Готовое тесто для пиццы на сметане накрыть полотенцем на 10 минут (пока подготовим начинку).

Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками.

Нарезать копчености по желанию (кубиками, ломтиками, соломкой).

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать, подсыпая муку, в тонкий круг.

Противень смазать растительным маслом. Выложить на него корж-основу для пиццы. Смазать корж кетчупом.

Выложить на основу начинку, сверху посыпать тертым сыром.

Поставить пиццу в духовку на среднюю полку, выпекать пиццу на сметане при температуре 180 градусов около 15-20 минут. Так же сделать и вторую пиццу.

Пицца на сметане готова. Подавать горячей.
Приятного аппетита!