Вкусная пицца из теста на кефире.
Для теста: |
1 стакан кефира |
0,5 кг муки |
0,5 ч.л. соды |
0,5 стакана растительного масла |
Для начинки (количество продуктов произвольное): |
Картофель вареный |
Мясо вареное (колбаса или сосиски) |
Лук |
Огурец соленый |
Морковь |
Майонез |
Томатный соус любой |
Чеснок |
Сыр твердый |
Зелень укропа |
Соль |
Замесить тесто: все компоненты соединить, хорошо перемешать.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложить на смазанную маслом сковороду.
Сверху смазать томатным соусом, выложить ломтики картофеля, кусочки мяса (колбасы или сосисок), полукольца лука, кусочки соленого огурца и натертую на мелкой терке морковь.
Залить смесью из майонеза, томатного соуса, толченого чеснока, натертого на крупной терке сыра, рубленой зелени укропа. Слегка посолить.
Запекать в разогретой духовке 15-20 мин.
Готовую пиццу разрезать порционно, пока горячая.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru