Пицца по-русски

Пицца по-русски

1 час

Вкусная пицца из теста на кефире.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
1 стакан кефира
0,5 кг муки
0,5 ч.л. соды
0,5 стакана растительного масла
Для начинки (количество продуктов произвольное):
Картофель вареный
Мясо вареное (колбаса или сосиски)
Лук
Огурец соленый
Морковь
Майонез
Томатный соус любой
Чеснок
Сыр твердый
Зелень укропа
Соль

Замесить тесто: все компоненты соединить, хорошо перемешать.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложить на смазанную маслом сковороду.

Сверху смазать томатным соусом, выложить ломтики картофеля, кусочки мяса (колбасы или сосисок), полукольца лука, кусочки соленого огурца и натертую на мелкой терке морковь.

Залить смесью из майонеза, томатного соуса, толченого чеснока, натертого на крупной терке сыра, рубленой зелени укропа. Слегка посолить.

Запекать в разогретой духовке 15-20 мин.

Готовую пиццу разрезать порционно, пока горячая.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru