Пицца "Пока часы 12 бьют"
Пицца из песочного теста, с куриной грудкой, колбасой и сыром. Оригинальная идея подачи пиццы в виде часов. Нарисовать циферки можно на чем угодно, это уже зависит от вашей фантазии.
Ингредиенты
| Сметана - 4 ст. л. |
| Майонез - 4 ст. л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Мука |
| Сода - 1/2 ч. л. |
| Уксус (погасить соду) |
| Для начинки: |
| Куриная грудка (вареная) - 100 г |
| Колбаса - 15 кружков |
| Сыр твёрдых сортов - 150 г |
| Майонез - 3 ст. л. |
| Томатная паста - 3-4 ст. л. |
1. Замесить тесто. Тесто для пиццы подойдет любое. Я делала песочное. В миске смешать майонез, сметану, яйцо и соду (погасить уксусом). Добавить муки, сколько войдет, чтобы тесто не прилипало к рукам.
2. Тесто раскатать, посыпать мукой противень и выложить основу пиццы.
3. Смешать 4 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. майонеза. Намазать соусом пиццу. На крупной терке сверху равномерно натереть половину сыра (75 г).
4. Порезать тонко куриную грудку и выложить следующим слоем.
5. Натереть оставшийся твердый сыр.
6. Теперь приступить к украшению. Выложить в виде циферблата колбасные кружочки и вырезать стрелки. Отправить в духовку на 20 минут (t=200°C). За 5 минут до готовности температуру увеличить до 250°С, чтобы пицца хорошо зарумянилась.
7. Достать пиццу из духовки и майонезом нарисовать цифры.
Готово! Подавать горячей!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru