Пицца с говяжьим языком и артишоками

Тесто раскатать в виде тонкой круглой лепешки, уложить ее на противень.

Артишоки откинуть на дуршлаг и слить воду. Очищенные яйца нарезать ломтиками, луковицу — кубиками. Растительное масло смешать с уксусом, рубленой ленью петрушки и кубиками репчатого лука, добавить артишоки. На лепешку из теста положить нарезанный кубиками язык, сверху покрыть его массой с артишоками, посыпать нарезанными вареными яйцами и молотым черным перцем, натертым сыром. Запекать пиццу в духовке при температуре 220° C примерно 40 минут.