Пицца с грибами

Пицца с грибами

Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду с лимонным соком. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, грибы обсушить, обжарить в смеси сливочного и растительного масла, посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень петрушки. Когда грибы будут готовы, чеснок удалить.

Форму смазать сливочным маслом, выложить слоеным тестом. На тесто уложить грибы, сверху выложить ломтики сыра.

Запекать в очень горячей духовке до золотистого цвета.

Подавать теплой.

Поделиться:

Ингредиенты

тесто слоеное 1 кг
шампиньоны свежие 400 г
масло растительное по вкусу
масло сливочное по вкусу
чеснок 1 зубчик
сыр мягкий 100 г
сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru