Пицца с кедровыми орехами

Пицца с кедровыми орехами

Взбить масло до консистенции крема, не прекращая взбивать ввести желток, взбить до однородности, по одному добавить остальные желтки. Добавить сахарную пудру, дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплой воды, соль и просеянную муку. Вымешивать тесто 5 минут, ввести взбитые белки, лимонную цедру, осторожно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить тесто.

Выпекать в умеренно нагретой духовке около 40 минут. Через 25 минут открыть духовку и быстро, чтобы не нарушить температурный режим, выложить на поверхность пиццы кедровые орехи, изюм и цукаты.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 500 г
дрожжи 20 г
масло сливочное 200 г
яйца 5 шт.
пудра сахарная 200 г
цедра лимона по вкусу
орех кедровый по вкусу
изюм по вкусу
цукаты по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru