Пицца с куриной печенью

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень.

Нарезать печень небольшими кусочками, а лук — кольцами,смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто.

Помидоры очистить от кожуры и размять, заправить по вкусу солью и перцем. Выложить томатное пюре на печень. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в горячей духовке 20 минут.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из помидоров Блюда с майонезом Помидоры запеченные Итальянская кухня Блюда из печени Печень с луком Пицца

Ингредиенты

Тесто:

мука 200 г

соль 0.5 ч. ложки

дрожжи 10 г

вода 0.5 стакана

сахар 0.5 ч. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

Начинка:

печень куриная 300 г

помидоры 2 шт.

маслины 3 ст. ложки

лук 2 шт.

майонез 4 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: