Замесить тесто из кефира, муки, яиц, соды и соли. Оставить его на
1-1,5 часа для вылежки. Раскатать тонким слоем толщиной 0,6-0,7 см.
Положить начинку из кусочков моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, посыпать тертым сыром и зеленью. Выпекать до готовности.
Тесто : |
кефир 1 л |
сода 0.5 ч. ложки |
яйца 2 шт. |
Начинка: |
капуста цветная 300 г |
морковь 2 шт. |
горошек зелёный 3 ст. ложки |
лук 2 шт. |
помидоры 3 шт. |
зелень петрушки по вкусу |
зелень укропа по вкусу |
кориандр по вкусу |
сыр 100 г |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru