Пицца с пекарским порошком и помидорами

Пицца с пекарским порошком и помидорами

Из муки, кислого молока, масла, яиц, пекарского порошка, мускатного ореха, красного перца и соли замесить тесто и выстелить им дно смазанной маслом и посыпанной сухарями формы для торта, оформить бортик и посыпать 1/2 сыра, смешанного с сухарями. Сверху покрыть уложенными чешуеобразно ломтиками помидоров и снова посыпать оставшимся сыром, смешанным с сухарями, щепоткой соли и щепоткой красного перца. Выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу 20 минут. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать в горячем или холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 стакан
масло сливочное 60 г
яйца 1 шт.
порошок для выпечки 1 пачка
молоко кислое без сыворотки 3 ст. ложки
или сметана 3 ст. ложки
сыр тёртый 6 ст. ложек
или брынза коровья 6 ст. ложек
помидоры 500 г
перец красный молотый сладкий 0.5 ч. ложки
соль 0.5 ч. ложки
орех мускатный 1 щепотка
зелень петрушки по вкусу
сухари молотые 6 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru