Пицца с помидорами и сыром
Рецепт пиццы, в основе которой песочное тесто. Готовится пицца быстро и без хлопот. В качестве начинки в данном рецепте используются помидоры и сыр.
Ингредиенты
| Для теста: |
| Мука - 200 г |
| Сахар - 30 г |
| Масло сливочное - 150 г |
| Яйца - 1 шт. |
| Для начинки: |
| Помидоры - 6-8 шт. |
| Чеснок - 3-4 зубка |
| Майонез - 4 ст. ложки |
| Сыр твердый - 80 г |
| Зелень петрушки - 2-4 веточки |
| Соль - 1-2 щепотки |
| Перец черный молотый - 1-2 щепотки |
Фото рецепт
Подготовить продукты по рецепту пиццы с сыром и помидорами.
Масло охладить.
Как приготовить пиццу с помидорами и сыром:
Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо.
Замесить не тугое тесто. Поместить его на полчаса в холодильник.
Затем тонко раскатать (0,4-0,5 см).
Выложить на противень, чуть загнув края пиццы.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см.
Зелень нарезать.
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Равномерно разложить помидоры на противень с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью.
Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром.
Поместить пиццу с помидорами и сыром в горячую духовку на 20-30 минут.
Пицца с помидорами и сыром готова!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru