Пицца с сырным кремом

Приготовить дрожжевое тесто на опаре и выложить на смазанный жиром противень. Сыр натереть на мелкой терке. Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сыр выложить на тесто. Запекать в духовке 20 мин. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 200 г

дрожжи 10 г

вода теплая 0.5 стакана

сахар 1 ч. ложка

соль 0.5 ч. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

Для начинки:

сливки густые 1 стакан

яйца 2 шт.

сыр 150 г

горчица 1 ч. ложка

перец красный молотый по вкусу

орех мускатный тертый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: