Пицца со шпинатом

Пицца со шпинатом

Замесить тесто из муки, масла, 1 яйца, соли и 1-2 ст. ложек воды. Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на полчаса.

Чеснок очистить и мелко порубить. Шпинат промыть и обсушить. Чеснок потушить в масле, добавить шпинат, дать выпариться лишней жидкости, посолить, поперчить. Смешать со шпинатом сливки и яйцо.

Тесто раскатать, уложить на противень, смазанный маслом. Выложить шпинат, запекать в духовке 20 минут, затем выложить сверху моцареллу, нарезанную кружками, и запекать ещё 10 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 125 г
мука 250 г
чеснок 1 долька
яйца 2 шт.
шпинат 500 г
сыр моцарелла 1 стакан
перец по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
сливки 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru