Пицца вегетарианская с рисом

Пицца вегетарианская с рисом

Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Рис предварительно отварить. Баклажан нарезать кружочками и выложить в форму с тестом. Лук-порей, порезанный колечками, смешать с маслинами и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком и петрушкой, а затем - сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука 250 г
дрожжи 25 г
масло сливочное 50 г
сахар 2 ч. ложки
яйца 2 шт.
молоко 0.5 стакана
соль по вкусу
Для начинки:
рис 200 г
баклажан 1 шт.
помидоры 1 шт.
лук-порей стебель 1 шт.
маслины 15 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки по вкусу
сыр тёртый 100 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru