Пицца "Воскресная" из отварной свинины и помидоров
Мне пицца нравится тем, что она питательна и легко готовится. Продукты в сочетании друг с другом создают отличную начинку.
Ингредиенты
| Для теста: |
| Мука – 500 г |
| Молоко – 150 мл |
| Маргарин «Щедрое лето» - 100 г |
| Сахар – 3 ст. л. |
| Соль – 0,5 ч. л. |
| Яйцо – 1 шт. |
| Дрожжи свежие – 15 г |
| Для начинки: |
| Свинина – 300 г |
| Помидоры – 2 шт. |
| Сыр – 150 г |
| Перец черный молотый – щепотка |
| Соль – 0,25 ч. л. |
| Горчица – 10 г |
| Приправаорегано– 3 г |
Фото рецепт
Продукты для приготовления пиццы со свининой и помидорами.
Для дрожжевого теста для пиццы можно использовать маргарин «Щедрое лето». Тесто быстро поднимается, при запекании получается легким и хрустящим.
Как приготовить пиццу со свининой и помидорами:
Готовим дрожжевое тесто: дрожжи растворяем в теплом молоке, разбиваем яйцо, размешиваем, добавляем растопленный, остывший маргарин, сахар, соль. Все перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на 2 часа.
В это время варим свинину в течение 1,5 часа. Свинину охлаждаем и режем на мелкие кусочки.
Помидоры режем на мелкие кусочки.
Тесто поднялось.
Раскатываем тесто на противне.
Смазываем горчицей.
Сверху выкладываем помидоры.
На помидоры раскладываем свинину, перчим и солим.
Сыр трем на терке и посыпаем пиццу.
Ставим пиццу со свининой и помидорами минут на 15 в духовку, разогретую до 200 градусов.
Достаем готовую пиццу из духовки. После того, как пицца остынет, посыпаем ее орегано.
Пицца со свининой и помидорами готова!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru