Пицца за 5 минут

Овощи мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, смешать и поджарить в сковороде на расти­тельном масле. Яйцо, молоко, соль, щепотку соды и муку (чтобы тесто было по консистенции, как сметана) смешать, залить поджаренные с сыром овощи. Накрыть крышкой, подержать на огне 5 минут и можно подавать к столу, по­сыпав нарезанным укропом.